अगर आपको भी किचन में कुछ चीजों में परेशानी आती है जैसे कि प्याज काटते वक्त आंसू आना तो इसके लिए कुछ बेहतरीन टिप्स बताए हैं।

इन टिप्स और ट्रिक्स को फॉलो करके आपके लिए भी किचन का काम करना बहुत आसान हो जाएगा।

तो चलिये जानते हैं पंकज के इन टिप्स के बारे में :

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प्याज़ काटते वक़्त आते हैं आंसू तो अपनाए यह तरीका?

ऐसा अक्सर होता है कि जब आप प्याज़ काटते हैं तो आँखों से पानी आने लग जाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो हम आप को इससे बचने का तरीका बताने जा रहे हैं।

प्याज़ को काटने से पहले उसे थोड़ी देर के लिए छील कर पानी में रख देना चाहिए। ऐसा करने से प्याज़ को काटने में आसानी होगी और आप के आँखों में आंसू भी नहीं आएंगे।

इस तरह से नींबू करें स्टोर?

ऐसा काफी बार देखने को मिल जाता है जब नींबू फ्रिज में रखे – रखे पीला पड़ने लग जाता है। अगर आप इसे टाईम पर सही से स्टोर नहीं करते हैं तो यह खराब होने लग जाता है और काला पड़ने लग जाता है। 

अगर आप एक बाउल में पानी भर कर उस में नींबू डाल कर फ्रिज में रख देते हैं तो ऐसा करने से आप के घर में रखा नींबू लंबे समय तक चल जाता है और आसानी से खराब नहीं होता है।