मानसून की शाम को मसालेदार बनाने के लिए कुरकुरे नाश्ते के लिए तरस रहे हैं? फिर आलू, देसी मसाले और ताज़े धनिये से बने इस स्वादिष्ट और झटपट 5 मिनट के नाश्ते को जरूर ट्राई करें। यह साधारण नाश्ता कुछ ही मिनटों में रसोई के कुछ मसालों के साथ बनाया जा सकता है।

इस व्यंजन को चाय या कॉफी के साथ ट्राय कर सकते हैं। यदि आप अचानक पार्टी  प्लेन कर रहे हैं, तो यह नाश्ता इतनी जल्दी  आपके मूड को ठीक करने के लिए सबसे अच्छा उपाय हो सकता है। आलू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि मिनरल और पोषक तत्वों से भी भरा हुआ हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा हैं।

यहाँ एक झटपट बनने वाली आसान और शानदार रेसिपी है, जो आपकी पार्टियों का मज़ा दोगुना कर देगी। तो आज ही इसे ट्राई करें और बरसात का आनंद लें।

फ्राइड मसाला आलू की सामग्री

200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 मुट्ठी हरा धनिया
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
4 हरी मिर्च

आवश्यकता अनुसार नमक
आवश्यकता अनुसार पानी
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

फ्राई मसाला आलू बनाने की विधि

1 सबसे पहले आलू धो कर छिल लें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर और छिलकर एक तरफ रख दें।
2 इस रेसिपी को बनाने के लिए तेल गरम करें

एक पैन लें और पैन में इसे बनाने के लिए तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, आलू को टॉस करें।

3 गरमागरम परोसें और आनंद लें

जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें। आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें। आप इसका मज़ा सॉस या चटनी के साथ मज़ा लें।