पनीर की डिश किसे पसंद नहीं होती है, अक्सर लोग पनीर से नया-नया रेसिपी ड्राई करते रहते हैं। ऐसे में अगर आप अपनी शाम के नाश्ते या फिर बच्चे के टिफिन के लिए कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट बनाने के बारे में सोच रहे हैं। आज के इस लेख में हम आपको पनीर से बने शावरमा बनाने की रेसिपी बताएंगे। इसे बनाना बहुत सरल है। पनीर से बहुत से डिश बनाए जाते हैं। पनीर हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा भी माना गया है।

आज हम आपको पनीर शावरमा बनाने की रेसिपी बताएंगे यह बनाने में काफी आसान है और खाने में बेहद ही ज्यादा लाजवाब है। इसे आप चावल, रोटी, नान या फिर कुलचे के साथ आसानी से खा सकते हैं।

आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी पनीर बनाने के लिए आपको क्या चाहिए :

• दही
• मिर्ची पाउडर
• प्याज
• लहसुन
• नमक
• जीरा पाउडर
• धनिया पाउडर,
• काली मिर्च
• गरम मसाला
• हल्दी पाउडर
• नींबू का रस
• जैतून का तेल
• नींबू का रस
• प्याज
• टमाटर

शावरमा पनीर बनाने की रेसिपी

शावरमा पनीर बनाने के लिए आपको करना है, इसके लिए आपको दही, मिर्च पाउडर बारीक प्याज, लहसुन, बारीक कटा हुआ लहसुन, चिल्ली फ्लेक्सस नमक, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, नींबू के रस को अच्छे से मिलाना है। मेरिनेट करने के लिए 20 से 30 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें। अब आपको शावरमा पनीर बनाने के लिए सॉस या ग्रेवी तैयार करना है इसके लिए आप एक पैन में तेल, लहसुन, काली मिर्च, नमक और नींबू का रस और इसको अच्छे से मिक्स करें।

इसके बाद आप रोटी लें और इसमें सॉस को अच्छे से फैलाएं, अब इसमें मैरिनेट किया हुआ पनीर रखें फिर आप प्याज शिमला मिर्च टमाटर डालें और रोटी के दोनों साइड को कवर करें। आप रोटी में शावरमा पनीर लगाकर रख सकते हैं, ब्रेकफास्ट नाश्ता या फिर डिनर के लिए बना सकते हैं।