सुबह का पहला नाश्ता हमारे स्वास्थ्य और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है। अगर कोई व्यक्ति सुबह का मील नहीं लेता है तो उसे दिन भर भूख एवं आलस महसूस होता है। अक्सर देखा गया है कि महिलाएं जल्दबाजी के चलते बच्चे को मैगी या फिर आलू से बनी चीजें खिला देती है, लेकिन लंबे समय तक ऐसे ही नाश्ता कराने से बच्चों की सेहत पर असर पड़ता है।

साथ ही जो लोग डाइट फॉलो कर रहे हो उन्हें भूल कर भी ऑइली एवं फैटी और प्राइस फूड का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे में अगर आप अपने स्वास्थ्य को लेकर सतर्क है और वजन घटाना चाह रहे हैं, तो रागी चीला का इस्तेमाल कर सकते हैं। रागी चीला बहुत ही आसान रेसिपी है जो कि पौष्टिक गुणों से भरपूर है। आप अपने बच्चों के ब्रेकफास्ट लंच से लेकर शाम के स्नैक्स के लिए रागी चीला बना सकते हैं। रागी में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो कि आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे माने गए हैं।

रागी में मौजूद कैल्शियम, विटामिन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व आपके सेहत और वेट लॉस करने में मदद करते हैं, आइए जानते हैं कि रागी चीला कैसे बनाना है।

रागी चीला बनाने के लिए सामग्री

• रागी का आटा
• सूजी
• प्याज
• टमाटर
• गाजर
• शिमला मिर्च
• नमक
• हल्दी
• लाल मिर्च
• देसी घी

रागी के आटा में आप दही लेकर, अच्छे से सूजी में डाल कर अच्छे से मिक्स करें, इसके बाद आप इसमें अदरक, लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, हरी मिर्च, कटी हुई बारीक कटे हुए गाजर, प्याज, टमाटर, शिमला, मिर्च सभी को डालकर अच्छे से मिला लें। घी डालें इसमें आप सामग्री को अच्छे से मिलकर मिक्सचर को गोलाकार में फैलाते हुए दोनों तरफ से अच्छे से पका लें, आप का चीला बनकर तैयार हो गया है आप इसे चटनी या फिर अपने पसंद के डीप के साथ सर्व कर सकते हैं।