गर्मी हो या सर्दी, यह रेसिपी आपके मूड को हमेशा अच्छा रखेगी। तो एक बार जरूर ट्राई करेंयहाँ एक स्वादिष्ट कॉर्न हॉटडॉग रेसिपी है जिसे आप बस कुछ सामग्री का उपयोग करके घर पर बना सकते हैं।

अब तो मौसम भी लगातार अपना मिजाज बदल रहा है, बदलते मौसम में आपको स्वादिष्ट कॉर्न हॉटडॉग जरूर बनाकर खाने चाहिए.कॉर्न हॉटडॉग बनाने के लिए आपको केवल हॉटडॉग ब्रेड, रेडी-टू-कुक सॉसेज, स्वीट कॉर्न, प्याज, टमाटर, नींबू का रस, केयेन पाउडर, मेयोनेज़ और नमक चाहिए।

इस रेसिपी में हमने मॉक-मीट सॉसेज का इस्तेमाल किया है, जिसे वेजिटेरियन सॉसेज भी कहा जाता है, हालाँकि आप वेजिटेरियन सॉसेज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।सबसे पहले मकई के दानों को एक बाउल में निकाल लें।

इसके बाद दूसरे बर्तन में 2 कप पानी उबाल लें. जब पानी उबलने लगे तो उसमें कॉर्न डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। कॉर्न को छान कर ठंडे पानी में डाल दें।एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें।

सूजी डालकर कुछ देर भूनें। अगर आप चाहें तो हॉट डॉग ब्रेड को भी सेंक लें।एक कटोरी में स्वीट कॉर्न के साथ बारीक कटे प्याज और टमाटर डालें।

स्वादानुसार नमक, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर और मेयोनेज़ डालें। एक हॉटडॉग ब्रेड लें और उसे आधा काट लें।

इसे कॉर्न से भरें और सॉसेज को स्टफ करें। तो लीजिए तैयार है स्वादिष्ट कॉर्न हॉटडॉग।