फूड ब्लॉगर्स आज हर गली-नुक्कड़ पर मिल जाएंगे। सोशल मीडिया इनसे भरा पड़ा है। जो कई तरह की चुनौतियाँ देकर जीत-हार करते रहते हैं। इस चुनौती में समोसा कहां पीछे रहने वाला है? वह भी दौड़ में शामिल हो गए हैं।

उत्तर प्रदेश के मेरठ में एक मिठाई की दुकान है. जहां बाहुबली समोसा तैयार किया जाता है. सामान्य समोसे के मुकाबले इस समोसे को बनाने में काफी खर्चा लगता है. 8 किलो समोसा बनाने में 1,100 रुपये का खर्च आता है।

यह समोसा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ भारी भी बनाया जाता है। यह आलू, पनीर, मटर और सूखे मेवों से भरा हुआ है। इसके लिए एक भारी कड़ाही में तेल डाला जाता है और जब तेल गर्म हो जाता है तो उसमें समोसे पक जाते हैं. 30 मिनिट में इसे पैन से निकाल लिया जाता है.

बाहुबली समोसा के मेकर्स ऐसे बाहुबली की तलाश में हैं जो इसे पूरा खा सके। लेकिन अभी तक ऐसा कोई नहीं मिला है जो 8 किलो समोसा को पूरा खा सके। इसे पूरी तरह खाने पर 51 हजार रुपये का इनाम भी रखा गया है.

दुकान के मालिक का कहना है कि बाहुबली समोसा खाने की चुनौती में अब तक कोई भी सफल नहीं हुआ है. कोशिश की जा रही है कि प्रतिभागी इसे ज्यादा से ज्यादा खाने की कोशिश करें। अब 10 किलो का समोसा बनाने की योजना बनाई जा रही है.